Ingrediënten 2 aubergines, het velletje schuin ingesneden 3 puntpaprika’s 4 knoflooktenen, gepeld en fijngesneden Aluminiumfolie 6 groene asperges Olijfolie 2 tl tomatenpuree 1 tl. paprikapoeder Zout Zwarte peper Citroensap 100 g Parmezaanse kaas, geraspt Bereiding Verwarm de oven voor op
Gegrilde aubergine
![Gegrilde aubergine Gegrilde aubergine](https://www.hermandenblijker.nl/wp-content/uploads/2021/06/Grilde-aubergine-paprika-642x300.jpg)