Ingrediënten Voor 4 personen 6 rijpe tomaten (roma of pomodori) Olijfolie 1 flink, harde courgette, geschild en in kleine blokjes gesneden 1 flinke sjalot, fijngesneden 16 kappertjes (bijvoorkeur zoute) Sap van een kwart limoen Zwarte peper uit de molen Zout
Salsa met mul-filets
![Salsa met mul-filets Salsa met mul-filets](https://www.hermandenblijker.nl/wp-content/uploads/2021/04/HdB-Mul-Salsa-642x300.jpg)