De winter staat weer voor de deur! Recentelijk een  bezoekje gebracht aan een rode kool teler in Brabant om meer te leren over wat er allemaal nodig is om het On the way to PlanetProof keurmerk te krijgen; een onafhankelijk certificaat voor duurzaam geteelde producten. Nooit te oud om te leren!!

De rode kool is mee naar huis, dus houdt mijn socials in de gaten voor een lekker gerecht met deze heerlijke seizoensgroenten.